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Vanilkove Rohlicky es la galleta que abre la temporada navideña en dicho país. Es una receta que nace en Austria, cuando este territorio era parte del desaparecido Imperio Austrohúngaro.    

Vanilkove Rohlicky es una galleta suave que se deshace en la boca y destaca por su  forma de media Luna.  En particular, la receta que les estamos presentando proviene de la ciudad de Viena, una de las dos capitales del antiguo Imperio Austrohúgaro. La tradición dice que se hornearon por primera vez en 1683 en honor a la batalla en que se defendió la ciudad de Viena del asedio Otomano. La bandera del Imperio Otomano tenía una Luna creciente en su bandera  y como forma de conmemorar el triunfo del Imperio Austrohúgaro la galleta tomó la forma de Luna creciente.  Luego, la receta se extendió por todo el Imperio Austrohúngaro, hasta llegar a la República Checa.   

La Vanilkove Rohlicky es una  galleta muy arraigada en el pueblo Checo, incluso se cuenta   que el presidente Checo Václav Havel , quién estuvo gravemente  hospitalizado por 10 días, pidió como primer bocado un par de suaves  Vanilkove Rohlicky.  

Los invitamos a probar esta deliciosa galleta de navidad incluida en el Especial de Navidad Galletas del Mundo y también en la Caja Familiar Navideña.

Vanilkove Rohlicky, desde el Imperio Austrohúngaro hasta nuestros tiempos

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Q-kiss & blog

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Porque no todo es comer galletas... bueno sí, puedes comer nuestras galletas mientras lees nuestros diversos posts que con tanto cariño hemos escrito para ti.
¿Con cuál de nuestras galletas leerás hoy? 🍪

¡Bienvenidos a nuestro blog!

Esta delicia merece tener un días, pero ¿sabes de dónde proviene?

¡Día del brownie!

Whoopies, ¿qué son?

También tenemos linea sin azúcar, ¿quieres ver cómo la preparamos?

Sin azúcar

Es una galleta británica que contiene cacao, ron y azúcar morena. ¿Qué relación tienen estas materias primas con la fría Isla Británica. que ver

Origen de la Bomba de Chocolate

Les presentamos una de las galletas más tradicionales y populares de la República Checa.

Vanilkove Rohlicky, desde el Imperio Austrohúgara hasta nuestros tiempos

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Les presentamos una sorprendente receta britånica, Bomba de Chocolate, deliciosa galleta, donde cacao, azúcar de caña y ron añejado en roble se unen en perfecta armonía.

En tiempos que corsarios y piratas  surcaban El Caribe, vivió Henry Morgan, Corsario al servicio de la Corona Inglesa. Él, desde Isla Tortuga, comandaba a fugitivos y criminales. Atacó barcos y posesiones españolas del Caribe. Obtuvo  tesoros que repartió entre los suyos y que también hizo llegar a tierras británicas.

Es así como cacao, azúcar de caña y ron llegaron a manos de cocineros y panaderos de las frías islas del norte. 

La Bomba de Chocolate es la deliciosa combinación del calor del Caribe y la tradición culinaria Británica.

Toda una aventura en tu paladar.

Con cariño
Equipo Q-Kiss & Friends

Bomba de Chocolate, una galleta británica con ingredientes de origen caribeño.

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el origen del brownie se ubica en Estados Unidos allá por el año 1897. Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston y actualmente cuenta con una inmensa variedad de recetas que varían en proporciones y en incorporación de ingrediente, incluso hay quien le pone levadura…

No olvidemos que el brownie original es de chocolate con nueces y sin levadura, entonces, los brownies de chocolate blanco, no serían brownies, pues si significado literal, como hemos dicho es “marroncito”. Este bizcocho se puede hacer en moldes individuales, aunque es más habitual hacerlo en una bandeja de poca altura y cortar en porciones, aunque a nosotros nos gusta hacerlo en el molde del cake.

¿De dónde nace el brownie?

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Machalí

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Todo parte por un sueño

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Hace mucho tiempo un par de emprendedores se propuso entregar amor a través de la comida. Con un particular concepto. Recetas de antaño traspasadas de boca a boca.

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